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Herzlich Willkommen auf unserer offiziellen Külzer Fleisch- und Wildhandel Webseite.
regionale Fleisch- und Wildprodukte
Wochenmärkte in der Region
Wildverarbeitung & Herstellung im Lohn
Events & Imbissverleih
über 50 Artikel gelistet bei Edeka Südwest
Qualität und Nachhaltigkeit sind unser Versprechen an euch
Our
Story
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Külzer Fleisch- und Wildhandel *since 2022*
Hallo, wir sind Leandra & Oliver, gemeinsam führen wir die Metzgerei Külzer Fleisch- und Wildhandel seit Juni 2022.
Was zu Beginn ein Hobbyprojekt werden sollte, dass wir zu zweit stemmen wollten, wurde schnell zu einem EU-Zertifiziertem Unternehmen, welches derzeit 4 Metzger, 1 Auszubildenden und einige Minijobber beschäftigt. Für den Sommer 2024, haben sich bereits 2 neue Auszubildende Metzger angekündigt und wir freuen uns diesen Beruf weiter aufrecht zu erhalten.
Als gelernter Metzger, seit 2018 Meister und Fleischsommelier und gelernte Industriekauffrau, Schwerpunkt Vertrieb, ergeben wir gemeinsam die perfekte Kombi und freuen uns auf die tägliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden, Jägern, Gastronomen und den Edeka Märkten die wir beliefern dürfen.
Unser Team
Transparenz ist uns wichtig, daher möchten wir euch gerne unser Team vorstellen.
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![IMG_1079[4482].jpg](https://static.wixstatic.com/media/45b167_452e86cb12c44d9d98fb89c87fa9554f~mv2.jpg/v1/fill/w_233,h_259,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/IMG_1079%5B4482%5D.jpg)
Wildzerlegung - Wildverarbeitung
Liebe Jäger & Jägerinnen,
wir zerlegen euch gerne euer geschossenes Wild küchenfertig oder verarbeiten es in euer ganz persönliches Lieblingsprodukt, gerne verpacken wir es auf Wunsch natürlich auch für euch.
Wochenmarkt
Ihr findet uns auf folgenden Wochenmärkten:
- Mittwochs in Kastellaun 8 - 12h
- Donnerstags in Simmern 8 - 12h
- Freitags in Kirchberg 14 - 18h
mit dabei haben wir: Wildbratwurst rot oder weiß mit oder ohne Käse, unsere beliebten Wildrohesser & Kringel, Wildsalami, Schinken, frische Edelteile vom Reh, Hirsch oder Wildschwein je nach Verfügbarkeit, und vieles mehr.
! ACHTUNG ! Wir haben keinen Verkaufsladen in Buch, wenn Ihr dennoch Interesse an unseren Produkten habt und nicht die Möglichkeit habt uns auf dem Wochenmarkt zu besuchen, ruft uns gerne vorher an und holt euch euer Fleisch bei uns in Buch ab.
![IMG_1310[4584].jpg](https://static.wixstatic.com/media/45b167_0ab0f7244eff4641aaf785a734391d97~mv2.jpg/v1/fill/w_234,h_280,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/IMG_1310%5B4584%5D.jpg)
![IMG_0227[4488].jpg](https://static.wixstatic.com/media/45b167_2a26ab78aa3940558228e58a7d8b2118~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_616,w_2646,h_2587/fill/w_286,h_280,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/IMG_0227%5B4488%5D.jpg)
Imbiss & Events
Im April 2024 haben wir uns einen Traum erfüllt und uns einen neuen Imbiss gekauft, um euch noch mehr bieten zu können.
Wir verleihen Ihn euch gerne für Party's, Veranstaltungen oder euer persönliches Event mit oder ohne Personal und fahren auf Foodfestivals, Märkte und Straßenfeste.
Kontakt
+49 162 7394648